Ein Raclette-Abend mit vielen Gemüsesorten
Beim Raclette gehört mehr auf den Tisch als Käse und Kartoffeln. Diese Gemüse und Beilagen machen den Abend farbiger.
Beim Raclette gehört mehr auf den Tisch als Käse und Kartoffeln. Diese Gemüse und Beilagen machen den Abend farbiger.
Ein Brunch mit Ofengemüse, Rührei, frischem Gemüse und Dips ist gemütlich und abwechslungsreich. So bereitest du ihn in Ruhe vor.
Lauch kann mehr als Suppe würzen. Hier stehen gedünsteter Lauch, Lauchkuchen, Gratin und einfache Pfannengerichte.
Eine gute Rösti braucht die richtigen Kartoffeln, eine heisse Pfanne und Geduld. So gelingt die Kruste, und so wird sie mit Gemüse zum Nachtessen.
Mit einer einfachen Marinade wird gebratenes oder blanchiertes Gemüse zur Beilage, die im Kühlschrank Geschmack aufnimmt.
Bohnensalat lässt sich gut vorbereiten und schmeckt kalt oder lauwarm. So gelingen die Bohnen, die Marinade und die passenden Zutaten.